Aude
Carcassonne
La cité médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1997,
est un incontournable du sud de la France.
Toujours habitée, cette ville fortifiée est la plus grande forteresse d'Europe, entourée de deux enceintes de remparts
et de ces 52 tours de guets.
Elle est accessible gratuitement et les chiens tenus en laisse y sont les bienvenus.
Seuls le château comtal, les parties hautes des remparts et la basilique Saint-Nazaire leur sont interdits.
Avant de découvrir l'intérieur de la cité, nous avons parcouru les 3 kms du tour complet de Carcassonne entre
les 2 enceintes de remparts.
Nous avons ensuite pénétré dans la cité par la porte Narbonnaise.
Devant la porte Narbonnaise, ne manquez pas la statue de Dame Carcas, figure légendaire à qui l’on attribue la défense de la
cité contre Charlemagne au VIIIe siècle.
Selon la légende, pour faire croire à l’ennemi que la ville regorgeait encore de vivres,
elle aurait jeté un porc par-dessus les remparts. Trompée par cette ruse,
l’armée de Charlemagne aurait levé le siège.
En réponse, Dame Carcas aurait fait sonner les cloches de la ville, d’où le nom « Carcas sonne ».
À l’intérieur de la citadelle, vous trouverez de nombreux restaurants et petites boutiques de souvenirs.
Nous avons pu entrer dans toutes sans aucun problème avec notre chien.
Les ruelles pavées, pleines de charme, ajoutent à l’atmosphère unique du lieu.
Notez que les chiens sont aussi autorisés lors des visites guidées organisées
par l’office de tourisme ainsi qu’au musée de l’Inquisition.
Le gouffre géant de Cabrespine
À seulement 30 minutes de Carcassonne, le gouffre géant de Cabrespine mérite le détour.
Les chiens y sont autorisés en laisse alors ne vous privez pas de la visite !
Si vous êtes un peu claustrophobe, pas de panique : ici, pas de tunnels étroits ni de passages
étouffants. On entre directement dans une vaste cavité à la hauteur impressionnante,
ce qui rend l'expérience beaucoup plus confortable. Personnellement, je ne me suis pas sentie
oppressée une seule seconde.
Pour les plus téméraires, une passerelle en verre suspendue à 200 mètres au-dessus du vide offre
une vue spectaculaire sur le gouffre.
Le parcours, très bien aménagé et sécurisé, se découvre facilement grâce à un audioguide riche en informations.
C’est un vrai plaisir d’admirer les magnifiques formations de stalactites et stalagmites tout au long de la visite.
Réserve africaine de Sigean
La Réserve Africaine de Sigean, ouverte depuis 1974, est un parc animalier
de 300 hectares spécialisé dans la faune africaine.
Elle se divise en deux parties complémentaires :
• Le safari en voiture
Cette première partie s’effectue à bord de votre véhicule
sur un parcours de 7,5 km à travers différentes zones thématiques.
Vous traverserez la zone des lions,
celle des ours et celle de la savane africaine peuplée d’antilopes,
zèbres, rhinocéros, autruches, etc. Notre chien a adoré observer les animaux depuis la voiture !
Pour votre sécurité et celle des animaux, les vitres doivent rester fermées et il faudra rouler doucement tout au long du parcours.
Notez que vous pouvez refaire le circuit en voiture autant de fois que vous le souhaitez dans la journée.
Pour une expérience encore plus agréable,
privilégiez une visite en semaine : vous aurez presque le safari rien que pour vous.
• La visite à pied
La seconde partie se parcourt à pied et propose notamment
la découverte d’une plaine africaine de 18 hectares.
Les chiens sont admis en laisse dans l'ensemble du parc, à l’exception des bâtiments fermés comme
celui des reptiles ou la grande volière (ce qui n'est pas dérangeant en se relayant).
Les enclos sont spacieux et bien conçus,
avec des postes d’observation confortables pour admirer les animaux.
