Forêt-Noire
Située dans le sud-ouest de l’Allemagne, tout près de la frontière française,
la Forêt-Noire est une destination idéale pour des vacances nature et détente avec votre chien.
Entre vastes forêts, sentiers de randonnée et charmants villages typiquement allemands,
cette région offre un cadre parfait pour se ressourcer et explorer ensemble.
En trois jours, nous avons exploré quelques-uns des plus beaux sites de la Forêt-Noire :
la charmante ville de Fribourg-en-Brisgau,
les gorges de Ravenne,
le lac Titisee, l’écomusée de la Forêt-Noire de Gutach (Vogtsbauernhof) avec ses fermes traditionnelles,
et enfin Triberg, célèbre pour ses cascades et ses horloges à coucou.
Fribourg-en-Brisgau
Aux portes de la Forêt-Noire, Fribourg-en-Brisgau séduit immédiatement par son ambiance à la fois dynamique et écolo. Souvent citée comme l’une des villes les plus vertes d’Allemagne, elle allie harmonieusement nature, culture
et
douceur de vivre.
(Pensez simplement à vous munir d’une vignette environnementale avant d’y circuler en voiture.)
Son centre historique est un véritable bijou : impossible de manquer la splendide cathédrale Notre-Dame, chef-d’œuvre du gothique, qui domine la Münsterplatz.
Tout autour, les façades colorées — comme celle de la Maison des Marchands, reconnaissable à son rouge profond — donnent un charme unique à la place.
En flânant dans les ruelles pavées, gardez l’œil ouvert pour ne pas marcher dans les petites rigoles d’eau, les Bächle, qui serpentent dans toute la ville depuis le XIIIᵉ siècle.
La légende locale veut que celui qui y trempe le pied finisse par épouser un habitant de Fribourg... à vos risques et périls.
Ne manquez pas non plus la Konviktstrasse, l’une des plus jolies rues de la ville, avec ses façades fleuries, ses glycines suspendues et ses boutiques pleines de charme.
Gorges de Ravenne
Près de Fribourg-en-Brisgau, les gorges de Ravenne (Ravennaschlucht en allemand) sont une petite vallée encaissée creusée par le torrent de Ravenne, qui serpente entre les pentes boisées de la Forêt-Noire.
Elles s'étendent du Höllental jusqu'au village de Breitnau.
Si vous logez, comme nous, à l'hôtel Hofgut Sternen,
vous pourrez y accèder directement en passant sous le viaduc ferroviaire du Höllentalbahn.
Le sentier grimpe à travers la forêt, sans réelle difficulté, et offre une belle variété de paysages.
On y traverse des passerelles en bois, des petits ponts et on longe plusieurs cascades qui dévalent le torrent de Ravenne
— une promenade agréable, rafraîchissante et typiquement “Forêt-Noire”. Notre chien a adoré la promenade !
Chaque année, un marché de Noël féérique s'installe sous le viaduc ferroviaire.
Celui-ci est ouvert uniquement les week-ends du 28 novembre au 21 décembre 2025.
Les billets doivent être achetés en ligne et à l'avance sur ce site :
Weihnachtsmarkt Ravennaschlucht
Triberg im Schwarzwald
Triberg est une charmante petite ville, réputée pour ses célèbres horloges à coucou, fabriquées depuis le XVIIIᵉ siècle et toujours bien présentes dans les vitrines.
La Maison des 1000 Horloges mérite vraiment une halte : un lieu emblématique où l’on peut admirer d’innombrables modèles,
du plus traditionnel au plus original.
Les chiens n’y sont pas admis, mais la visite étant rapide, il est facile de se relayer.
L’extérieur vaut déjà le détour avec sa façade animée, où la famille des « Tribären » (les trois ours de Triberg) s’éveille tous les quarts d’heure...
Un peu à l’extérieur de la ville, nous sommes aussi allés voir la plus grande horloge à coucou du monde (Weltgrößte Kuckucksuhr).
On peut y observer le mécanisme de l’horloge, une visite courte mais amusante pour les curieux.
Direction ensuite les chutes de Triberg : parmi les plus hautes d’Allemagne, les cascades de Triberg sont impressionnantes à toute saison. Le site est payant, mais les chiens tenus en laisse sont acceptés. Préférez une visite tôt le matin ou en fin de journée pour éviter la foule et profiter pleinement du cadre naturel. Au guichet, vous pourrez acheter des cacahuètes à donner aux écureuils peu farouches qui vivent autour des cascades.
Vogtsbauernhof, l 'écomusée de la Forêt-Noire
Situé à Gutach, le musée de plein air Vogtsbauernhof est un écomusée sur la Forêt-Noire.
Ce musée reconstitue la vie d'autrefois avec des habitations traditionnelles de la région.
Il est possible d'entrer dans toutes les maisons et votre chien y est tout à fait le bienvenu.
Il y a aussi des démonstrations d'artisanat et des promenades en calèche.
Nous y avons découvert le costume traditionnel de la Forêt-Noire et son chapeau à pompons rouge nommé le Bollenhut.
Vous y trouverez des effigies dans de nombreuses boutiques touristiques.
Titisee
La ville de Titisee-Neustadt est une destination touristique très fréquentée, avec son lac en plein cœur du centre-ville,
facilement accessible et parfait pour une promenade au bord de l’eau.
Quelques barques attendent les visiteurs sur la rive — nous n’avons pas vérifié si les chiens y étaient autorisés,
mais l’endroit reste très agréable pour profiter du calme et du panorama.
Pour notre prochain séjour en Forêt-Noire, nous avons repéré le Maritim Titisee-Neustadt,
un hôtel idéalement situé en bord du lac, offrant une superbe vue sur les montagnes environnantes et qui accepte les chiens.
Avis à ceux qui prévoient d’y faire étape !
